HERME: ME GUSTA TANTO QUE ME LA BEBO ENTERA. ME GUSTA BEBER TODOS LOS DIAS. LA ZERO NO ME GUSTA.
CONCHI: CREO QUE BEBER MUCHA PUEDE CREAR ADICCIÓN. DEBERIA SER PARA OCASIONES ESPECIALES. LA ZERO NO NO TAS LA DIFERENCIAS.
lavanguardia.com/ocio/viajes/origen-coca-cola-museo-vicksburg-misisipi
Un anuncio de Coca-cola en vaso por 5 centavos Pickrepo
(CONCHI: LA COCA COLA ES MUY FUERTE. PONES UN TORNILLO OXIDADO Y LO LIMPIA) (ANTONIO: LA COLA LA INVENTARIAN LOS FERIANTES. SERIA LA ZARZAPARRILLA?). (DISCUSION: QUE ES ANTES LA ZARZAPARRILLA O LA COCA-COLA? EL GRUPO MANIFIESTA OPINIONES DIVERSAS...)
Una sureña ciudad de Misisipi (ANTONIO DICE QUE EN EL DELTA NACIÓ EL BLUES), origen de la botella (HERME PREFIERE BOTE Y VASO. CONCHI PREFIERE BOTELLA Y VASO) de Coca-Cola
Vicksburg acoge varios museos históricos entre los que se encuentra un antiguo establecimiento, de 1894, donde se vendía esta bebida carbonatada
LIDIA BERNAUS
12/03/2020
La historia de Coca-Cola comenzó en 1886 cuando el dr.John S. Pemberton, un farmacéutico de Atlanta, buscaba un medicamento para curar su adicción a la morfina adquirida durante la guerra civil estadounidense. Desarrolló una fórmula en forma de jarabe y lo mezcló con agua carbonatada. Su contable, Frank M. Robinson, cuando probó la bebida pensó en comercializarla, él diseñó el logotipo y le dio el nombre de Coca-Cola por sus dos ingredientes principales: hojas de coca y nueces de cola.
Las primeras ventas tuvieron lugar en la farmacia Jacob, en Atlanta, como una bebida medicinal que se servía en un vaso a cinco centavos. En 1888, Pemberton vendió la fórmula a Asa G. Candler, quien fundó The Coca-Cola Company con sede en Atlanta. Bajo el liderazgo del sr. Candler, la distribución de Coca-Cola se expandió como fuentes de soda.
Biedenharn Candy Company, en Vicksburg, Misisipi, era uno de los establecimientos donde se vendía este refresco. Tal era su éxito, que el propietario, Joseph Biedenharn, decidió instalar una máquina de embotellar, similar a las que utilizaban para la leche, en la parte trasera de su tienda y ofrecer esta bebida de forma transportable. Fue el 12 de marzo de 1894 cuando puso a la venta la primera Coca-Cola en botella de vidrio, hoy hace 126 años.
Cuatro botellas distintas de Coca-cola, la primera es la botella Hutchinson para que sirvió para embotellar esta bebida Mehmet Hilmi Barcin / Getty Images
La ciudad
Vicksburg es una ciudad del condado de Warren, al oeste de Misisipi, se encuentra en la confluencia del río Yazoo con el río Misisipi. Fundada en 1811 e incorporada como ciudad en 1825, tiene una rica historia que se puede explorar en numerosos museos de la zona, como el Museo Biedenharn Coca-Cola® que alberga una gran variedad de exhibiciones con la historia de la familia Biedenharn, una reproducción del equipo utilizado para embotellar, la publicidad y recuerdos desde el pasado al presente de la compañía.
Museo Biedenharn Coca-Cola® , Vicksburg, Misisipi iStock
Se ubica en el edificio que fue utilizada inicialmente por la familia Biedenharn. Y aunque cambió de manos varias veces, finalmente fue recomprado por la familia Biedenharn, en 1979, restaurado y donado a la Fundación Vicksburg para la conservación del patrimonio histórico. El museo, ubicado en el centro de la localidad, y está abierto todos los días, excepto el día de Año Nuevo, Pascua, Acción de Gracias y Navidad.
Uno debe ir a Vicksburg para aprender algo sobre la guerra civil, ya que un asedio de 47 días la convirtió en zona de guerra hasta que el teniente general confederado John C. Pemberton se entregó al general de la Unión Ulysses S. Grant. Este hecho junto a la victoria en la batalla de Gettysburg, puso la guerra a favor de la Unión.
Un cañon antiguo sobre el tren del río Misisispi, EE.UU. sshepard / Getty Images
Solo hay que dar una vuelta por el parque Militar Nacional, que ocupa siete kilómetros cuadrados de colinas y trincheras, y rodea parcialmente la ciudad. El Cementerio Nacional, en el extremo norte del parque, contiene las lápidas de 17.000 muertos de la Unión- alrededor del 40% son soldados negros - , 13.000 de los cuales son soldados desconocidos. Unos 5.000 muertos confederados, 3.400 desconocidos, están enterrados en el Cementerio Cedar Hill.
1917 anuncio de Coca-Cola en Atlanta piqsels
________________________________ Desvelada la fórmula secreta de la Coca-Cola
https://www.lavanguardia.com/vida/20110215/54115186421/desvelada-la-formula-secreta-de-la-coca-cola.html
El ingrediente secreto contiene alcohol, aceite de naranja, aceite de limón, aceite de nuez moscada, cilantro, neroli -de las flores del naranjo amargo- y canela
REDACCIÓN
16/02/2011
Washington (Redacción/Agencias).- Según publican en su web los productores del programa de radio This American Life, la fórmula original del refresco más popular del mundo se encontraba en la fotografía que ilustraba un artículo sobre la historia de la Coca-Cola, publicado en el diario Atlanta Journal Constitution en 1979.
La imagen muestra una lista de ingredientes escrita a mano en 1886 por un amigo del creador de la bebida, John Pemberton, en un libro de boticario pasado de generación en generación y que se encuentra ahora en manos de una mujer de Griffin (Georgia), según Thisamericanlife.com.
Coca-Cola, que mantiene la versión oficial de su receta en una cája de seguridad de Atlanta bajo una clave que solo conocen dos empleados, no ha confirmado por el momento si la composición publicada es correcta. De la lista publicada, la parte más reveladora es la que explica cómo mezclar el 7X, una sustancia que solo representa el 1% de la bebida pero que es crucial para darle su característico sabor.
Para la mezcla del famoso ingrediente secreto, según la lista, son necesarias ocho onzas de alcohol, 20 gotas de aceite de naranja, 30 gotas de aceite de limón, 10 de aceite de nuez moscada, cinco de aceite de cilantro, 10 de aceite de neroli -de las flores del naranjo amargo- y 10 de aceite de canela.
Contenido de azúcar
El resto de la bebida se elabora con tres onzas de ácido cítrico, dos onzas y media de agua, una de cafeína, una de vainilla, dos pintas de jugo de lima, una onza y media de caramelo para dar color y una cantidad de azúcar que resulta ilegible en la lista, probablemente uno de los ingredientes que más diferencia unas colas de otras.
Esa receta original también incluía tres vasos de extracto de fluido de coca, un ingrediente que la compañía retiró del compuesto a comienzos del siglo XX después de un torrente de críticas. Queda por saber si, además de la eliminación de esta sustancia, los propietarios de Coca-Cola han aplicado modificaciones sustanciales a la fórmula desde que Pemberton la ideara.
Para tratar de comprobarlo, el equipo del programa radiofónico reunió a un grupo de expertos y de amantes de la bebida en una cata de la mezcla que se conseguía con su receta. Según la web, la mayoría de quienes lo probaron no encontraban diferencias con la Coca-Cola comercializada.
"Creo que esta es de verdad una versión de la fórmula", dijo al programa el historiador Mark Pendergrast, autor de una historia de la bebida. Una fórmula creada hace 125 años.
No hay comentarios:
Publicar un comentario