- MEDIO KILO DE GARBANZOS
- UN TROZO DE GALLINA
- UN TROZO DE TERNERA
- UN HUESO DE JAMÓN
- UN TROZO DE JAMON
- REPOLLO
- UN CARDO
- DOS PATATAS
- LITRO Y MEDIO de AGUA
PROCEDIMIENTO:
Se pone agua en una olla y se pone al
fuego. Se pelan y trocean las verduras. Se ponen dentro del agua. Se añade también la carne y se hierve ,durante una hora y media, como mínimo. Una vez hecho, SE SACA CALDO Y SE HACE LA SOPA Y LUEGO, SE PONE EN UNA BANDEJA Y SE COMEN TODOS LO INGREDIENTES.
(foto: LECTURA A CARGO DE MARTINEZ by Bruñó)
(foto: MOLTES GRÀCIES by Torres)
No hay comentarios:
Publicar un comentario